2 februari 2008
Riktigt fixarväder...3 köttfärslimpor i ugnen...
Idag skulle vi tagit en utflyktsdag, men den skjuts upp till imorgon. Vill ha lite minusgrader så vi kan ta med snowracern....Idag drog vi iväg o storhandlade, för över 2000 kr. Vi hade tomt på allt....Våra Änglar MIA och UTTA ställde upp som barnpigor. Usch vad bortskämd vi är med dem som kommer på 5 minuter...ovärderliga är ni Mia och Utta.
I alla fall så har jag nu slängt ihop 3 köttfärslimpor...med fyllning av Soltorkade tomater, oliver och fetaost som jag mixade till en "gocka". Gjorde en skåra i köttfärslimpan och la i, sen klämmer man ihop köttfärsen. Jag har ALLTID formfranska istället för ströbröd i....mycket mycket saftigare...Sen ska Robban göra Entrecôte stek i ugnen m rotsaker....då älskar vi SÖTPOTATIS istället för vanlig potatis...vilken skillnad....ja som sagt man ska ta vara på energin när den kommer...//