17 februari 2009

Powerbars med Blossom Tainton...

Dessa är ju perfekta för mig själv innan träning, laddade m energi o till kidsen...
Saras powerbars (M Blossom i tidningen Mersmak) 12 st Ugnstemperatur 175º 30 minuter
Ingredienser : 1 dl kokosflingor 1 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor (Sötmandel) 2 dl müsli, eller havregryn 2 dl russin (Dadlar och Aprikoser) 2 äggvitor Tillagning Mixa alla ingredienser i matberedare till en kladdig massa.
Forma massan till en fyrkant, 20x20 centimeter, på plåt med bakplåtspapper.
Dela kakan i tolv delar.
Baka i ugnen 15 minuter.
Bryt isär kakorna när de svalnat något.